breaking news New

Ini Dia Hidangan Musim Panas Di Korea Yang Bikin Seger!

Musim panas di Korea Selatan merupakan suatu hal yang ditunggu-tunggu, karena biasanya pada saat musim panas di negara Korea Selatan akan diadakan liburan. Pada saat musim panas, banyak aktivitas seru yang bisa dilakukan seperti mengunjungi tempat bermain air maupun mengunjungi pantai. Tidak hanya itu saja, di negara Korea Selatan biasanya menyajikan hidangan khusus yang ada saat musim panas. Penasaran apa saja? Yuk disimak!

1. Naengmyeon
Mie yang satu ini merupakan hidangan mie berkuah asal korea selatan, berbeda dengan mie pada umumnya yang disajikan dengan kuah yang hangat, mie ini memiliki kuah yang dingin sehingga sangat cocok dihidangkan ketika musim panas tiba. Naengmyeon merupakan mie yang terbuat dari gandum hitam, yang kemudian mienya akan disajikan Bersama dengan topping seperti telur rebus, daun bawang, irisan zukini, lobak, maupun daging sapi atau ayam. Setelah itu mie akan diberikan kuah kaldu sapi yang memiliki bentuk seperti serutan es yang sudah mencair. Rasa dari naengmyeon sendiri, memiliki rasa gurih dan sedikit rasa asam yang segar

2. Bingsu
Bingu merupakan dessert yang populer di Korea Selatan bahkan hingga ke negara lainnya. Bingsu sendiri adalah dessert berupa es serut yang segar, sehingga sangat cocok dijadikan hidangan pada saat musim panas tiba. Rasa yang paling umum dari bingsu adalah rasa kacang merah atau yang biasa disebut dengan patbingsu. Awalnya patbingsu sendiri merupakan dessert yang dijual di pedagang kaki lima yang hanya memiliki satu rasa yaitu rasa kacang merah. Akan tetapi saat ini bingu dapat ditemukan di restoran dengan beragam rasa seperti rasa coklat, kacang, manga, stroberi, melon, matcha, dan yang lainnya

3. Samgyetang
Samgyetang adala jenis sup khas Korea Selatan yang memiliki warna kaldu putih. Samgyetang sendiri merupakan sup khas korea selatan yang terbuat dari ayam muda utuh yang dimasak dengan ginseng, jahe, bawang putih, jujube atau kurma korea dan didalam ayamnya diberikan nasi. Selain rasanya enak, samgyetang sendiri memiliki khasiat yang bagus untuk Kesehatan tubuh, karena ternyata makanan ini dapat menurunkan gula darah dan meningkatkan system kekebalan dan juga stamina tubuh

Itu dia beberapa kuliner khas Korea yang biasanya disajikan pada saat musim panas, apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan di atas?